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・チンジャオロースー
・小えびと青のりの卵焼き
・ひじき煮
・じゃがいもの梅マヨ和え
・ミニトマト
・ごま塩ごはん
チンジャオロースー
牛肉は細切りにし、しょうゆ、砂糖、酒、ごま油で下味をつける。
肉を炒めて取り出しておき、しめじ、ピーマンを炒めて肉を戻し入れ、オイスターソース、しょうゆ、酒、砂糖で味付け。
最後にごま油をたらして香り付けする。
急にチンジャオロースーを作ることにしたので、たけのこがありませんでした。
なので、しめじを入れておきました。
ピーマンシャキシャキに出来たけど、ちょっとしょっぱかったかな
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