日曜日、オーナー氏が鳥の鳴き声コンテストで中ジャワのTegalに行った際、帰りにRajungan（たぶん、ワタリガニ？）の茹でたのを買ってきました。州境に近いジャワ北岸沿い、街道で漁師のおばちゃんが売っているものです。淡白な味ですが、
醤油とJerukNipis(ライムのような柑橘類）で食べると美味。
生後6ヶ月の愛鳥・Seriがコンテスト幼年の部で1位になってご機嫌のオーナー氏は蟹も大量に買ってきて、こちらはオイスターソース炒めにしていただきました。ところで、コンテスト、たまに大人の鳥を年齢詐欺して幼年の部に出したりする人もいるそうです(汗）。身代わり受験か？
