こだわりコーヒー！

最近ちょっとこだわってます。《コーヒーの淹れ方》
何も、コーヒー豆まで煎るとかまではしませんが、ドリップの方法を変えてみる。
ペーパーフィルターから「ネルドリップ」へ。
あのコーヒー店などで通常に行われている、ネル（布）ドリップ。
すると・・・違います、やはり、美味しい！
雑味が入らないというのか、まろやかさが増す気がします。

ただね、このネルを使うにあたって、いくつか面倒な点もあるので、これさえガマンできたらＧＯＯＤかな？

使用方法（ネットで調べる）
新品のネルは糊が付いているので、鍋で１０分くらい煮沸する。
水気をきって、コーヒー豆を分量入れ、粉の表面を軽く平らにならし、中央部分を少し凹ませてから熱湯をゆっくり～～縁（の壁）に掛けないように、まわしながら(のの字を書く）数回に分けて注ぐ（最後は少し残るぐらいで注ぐのを止める）。だそうだ。
使用後のフィルターは水洗いして、水道水を張った容器に入れて冷蔵庫で保存。
保存方法は、毎日水を取り替える。（一番大事なことは、乾燥させない事）
時々フィルターを煮沸する。

ちょっと面倒くさい気もするが、毎日頂くなら慣れてしまえば大丈夫かしら。
フィルターを替える時期は、ある程度茶色く汚れた時、長期間使用しなかった時らしい。後者にならないと良いけどね

今日から新婚時代？！

寒い雨が一日降っております
義母がここ数日留守の為、この家にきりちゃん夫妻だけです。
ひゃひゃひゃ・・・・夫婦二人っきりの生活なんて、超久々である
といっても、ほんの義母の不在数日の間ですけれど。

さっそくーー今日のランチからおフランス料理なんか食べに行っちゃったぁ～
食料品買うときも、「二人だしねぇ～～？何が食べたいぃ？」
スパゲティが食べたいだのーニョッキが食べたいだの言う夫。
『了解！』←簡単に済ませようぜ。へへへ。
後は焼き魚で良いよね？ＯＫ～！
とたんに手抜き主婦決行決定だ。
オカアサマ・・・・ごゆっくりしていらしてくださいませぇ～～

今日だけ良い天気！

なんかなぁ～～本当に秋田ってお天気が悪すぎる気がするわ。
今日は、かろうじて少し晴れたが、昨日など『全国的にお天気になりそうです！」という全国予報を見て愕然とする。（しっかり雨だった）
これだもん～～明日も、西からの高気圧と東の低気圧の境目にあって悪天候だってさ・・ムカッ　いつものことじゃん～。

今日はレディスデイの映画鑑賞日しました。
チェジウとチョハンソンの『連理の枝』という、ちょと悲しい韓国映画。
全然内容を知らずに見たので、新鮮な気持ちで臨む。
相変わらず、主役が病気で死んじゃう～～～（今回はダブルで病気・・）
しかし、ドラマのようなドロドロの恋愛劇も意地悪もナシ。
映画だけに展開が早く、お楽しみなシーンも一杯あって（笑いありで）受けました。
ジウさんもノーメークなくらいナチュラルで美しいし、男優さんもなかなかのハンサムボーイ、初めて見る男優さんだったが、若い頃の志村け○さんの顔がチラつきました

ウォーキングで見かけた『ふきのとう』と『蕗』
そして、筍ご飯で春満喫

もぐもぐ・・・

コレ美味しいね！と、言いながら電話してきた娘。
と言うのも、先日忘れ物＆食料を送った中にあったお菓子を食べながらである。
懐かしい街を一人散策した時にＧＥＴした《太○堂》のジャムサンドは、何度でも言いますが、娘も（私も）大のお気に入り。
どこに行けば買えるのかとか聞くので、三茶まで行く必要のないように「恵比寿」のお店を教えた。
出来たら、ママの為にも買って来て欲しいな！？（ＧＷに帰って来るんだって）
ついでに、コレもね？（写真）
昔からありそうな《アニマル型したビスケット》・・・一つ一つに、ちゃんと『うさぎ』『ライオン』とか名前が書いてある。
きっと、コレを食べながら字を覚えさせたんだろうか？袋を「がさーー」っと空けて、確認しながら頂きました。
見ると、結構な種類の動物が入ってて楽しませていただきました。
もぐもぐもぐ・・・美味い！
コレじゃ、痩せられないわぁ～～

掘り出し物！？

風が強くて、天気も変わりやすい、やな天気。
どこへも行かず、今日もまた～～片付けの日々。


子供達の、お勉強した残り物、教科書やらノート類も思い切って捨てる事にした。
先日、あちらの部屋（一人住まいの家）を見てきたら、確実に物が増えているので、コチラの分でも減らさないとと・・・。
手前のものを捨てると、奥のほうも見えてくる。
すると・・・何年も開けてなかった所から、掘り出し物が見つかった。
某たぬき家のような（ごめん）、立派なお宝は出て来やしないが・・・昔の写真がごっそり出てきた。
これらは、写真整理の時にアルバムに貼り損ねたのか、夫の独身時代の持ち物だったのだろうか？幾つか、重複する写真もあった。
いやーーー学生時代のテニス部の写真（部報用に大量に取ってあったもの）とか、夫のお勤め始めの頃の写真やらだ。
ははは・・・きりちゃんも、いました。
この頃は・・・まだも芽生えておりませんでした。
いつしか、秋田へ来るなんて思いもしない頃です。おかしいよね？

本当は、もっと素敵な掘り出し物（へそくり大金とか）を期待してたのになぁ～

めざせビフォーアフター！

最近、きゅうに《片づけ魔》なワタクシです。
本当にこんなに大掛かりにやっちゃってるのは久々～～。
２階の子供部屋と物置の不用品の廃棄から始まって、クローゼットや寝室の要らないものまで、アレコレ捨てまくっております。
いやいやーーーこんなの取っておいてどうするつもりだった？みたいな、大昔の学生時代のラケットまでありました。
夫婦二人＆オカアサマ（義母）の三人だけの暮らしになったのだし、広すぎる家、多すぎる生活用品（不用品）を一掃するのだ。
秋田市のゴミは、可燃物不燃物をおおまかに分けるだけでいいので、バカスカ袋に《ポイッ～！》有難いぃ～
捨てるのは夫だし・・・ハハハサンキュ

片付いた娘の部屋は、私のお人形達の棲家ともなり、息子の部屋は相変わらずトールの材料がどっさり～。
物置も、捨てられなかった本類や手芸材料のお部屋となっている。
まだまだ、しばらくは片づけが続きそうな気配。
新婚時代のように、すっきり物のない暮らしが出来るやら～ビフォーアフターさながら、変身したい気分である。

☆昨日生徒さんから頂いた《きなチョコ黒大豆》北海道物産展にあったそうな？！
ネットの友達で大盛り上がりしたことがあったので、久々に頂いて興奮しちゃったわ。オイチィ～～

やっと、春だねぇ～！

今日もぬくぬくの暖かい日でありました。
今日は久々のレッスンで生徒さんと楽しい会話アリ、細川貂々（てんてん）さんの本が届いたりで気分も盛り上がりました。
生徒さんの話・・・長年のお勤めを辞め、バイクの免許を取りに教習所へ行ってる話。
小さい５０ｃｃのスクーターじゃなくて、２００キロもあるようなバイクにまたがって訓練を受けているとか。
３０代半ばくらいのヤングミセスのＴさんが言うには、周りの生徒は皆若い坊やや、おじ様ばかりなのだそう。
でもー長年の夢を実現する為に頑張っていると、楽しそうに話していた。
こうやって、生徒さんの話を聞いて、啓発されたきりちゃん先生（トールのね？）でした。

貂々さんのＮｅｗＢｏｏｋ《ツレがうつになりまして》は、ご主人であるツレさんが病気になられた話を、漫画で分かりやすくつづられている。
本当に、気の重いに違いない、作者でもある奥様の大きな愛が素晴らしいのである。
多くの方が、この病気と闘い悩み、相談も出来ないまま悲しい結果を招くこともある病気なのだ。
実際、秋田は日本で一番自殺者の多い県と言う悲しい結果も出ているほど。
なんとか出来ないものか・・・有識者に多い病気とも聞いている。

そんなこんなことを色々考えながら、桜のつぼみを確かめに散歩へ出かけ、春の息吹を幸せに感じた午後でありました。
「明けない夜は無い！」そうよそうよ～～長い冬の後には必ず春がやってくるもの。

公開 「お弁当！」

娘から送られてきた『写メール』
今朝作ったお手製のお弁当写真だ。(おぉ～っ、かなり頑張ったね？）
今日は午後からの学校だから、いつもよりは余裕の登校なようだ。
離れていても、何をしているやら、ご飯は？友達は？学校では？と、気をもみつつ・・・たまにメールや電話で様子を聞きだす。
変なもので、メールの返事がなかなかこなかったりすると「何かあったのでは？」と気になる始末。
昔なら、電話もままならず、手紙のやり取りが主流だった頃に比べると、通信が便利な分～返って返事がないと気持ちが悪いと言う現実。
ま、これも徐々に慣れて行くんでしょうけれど。息子の時もそうだったしね？
今では、息子の事忘れて（？）いることも多くなったかな・・・・ハハハ　
ごめんごめん信じているのよ！

娘の近況では、サークルの見学に行ったり、さっそく『食事会』に参加しただのって、元気な様子です。ほっ

ミニパンプキン

今日は、昨日のあの暖かさは何だったのでしょう～という、普通に寒い春でした。

今朝から、一日中色々な用件で忙しくって、夕方頃には『くさって』おりました。
すると～～可愛い可愛いプレゼントが届き、一気に元気なきりちゃんに戻りました。
我が愛するル・クルー○のパンプキン鍋の妹分とも言えるミニパンプキンちゃん。
実は、デパートでも先日ウロウロ眺めて、ため息ついて「今回はガマン！」と息を呑んだのでした。
なんせーー娘に色々と経費がかさみ、母としては急にケチになっちゃったのでした。
嬉しいな、幸せだなぁ～ルンルン（ふるっ）

最近ね、何かね～夫もだけど、妙に怒りっぽいと言うか変なんですよ。
寂しいんですかね？

おまけのお菓子が、そんな私達を癒してくれました
『カイベン』頭もすっきり、お腹もすっきり・・・まずはこれから頂こうかな？爆
他に『救人』ピンチの時に・・・これも、夫と喧嘩した時に。
『正論丸』ウソ、ホラごり押しに？・・・コレとは無縁かな？
『ユメナール』良い夢見たい時・・・コレは毎日頂きたい。

再開！

今日の秋田地方は、妙にぬるい！ななんと気温が２２～３度もあった。極端です。
昨日ほどの花粉症状も無く、本日は機嫌もよく運動に励む。
今年初めてのエアロビを再開した。
昨年秋の足のケガもあり、少し落ち着いたので、本日からまた頑張ろうと決意。
何たって、このお肉を何とかせねば！が、大きな大きな原因よぉ～～涙
汗をかくって気持ちいいわぁ～～テニスだけだと、つまんないもんね。

先日、花の東京の某デパート『○越』で、素敵なお洋服でも～と、思って試着した時の事。
店員さんがあまりにも正直な方で「お客様ぁ～～コチラのほうがお痩せになって見えますよ！」と、言われて、がぁ～～～ん
って事は、『あんた太ってますよ！』と言う事よね？？
「んなこたぁーーこちトラ、とぉ～っくにわかっているのじゃ！」と、気持ちを抑えつつ、「そ・そーーですねぇ～～～～？」と、はにかんだ私である。
いやーー分かっていても、人様に言われるとムッとする私は、人間が出来てないのだわ。
あぁーーーくそぉ～～～痩せてやる！と、決意して秋田に帰りますた。
しかし・・・いつもの事。忍耐の練磨が先かな？たべないたべないたべない～～。

ちっこいポット！これじゃお茶も飲めません。