土用干し 開始！

秋田の夏のまつり｢竿灯｣が今日から始まります。

お天気も良さそうで、ほっとしますね。
たいてい期間中一日位は雨に降られることも多々ありますから。
綺麗な灯りの稲穂がたくさん上がって優雅に舞うことでしょうね。
久しく観に行ってないなぁ？

やっとお天気が続きそうなので、きりちゃんちの梅干しも｢土用干し」開始しました。

前回はお天気がすぐれず干さないままでしたので。今年はシオシオ～のしわしわな梅干しが出来ると期待したいです。

　良い塩梅になりますように！

そう、この言葉はこれから来てるんですよね。



塩漬けしておいた紫蘇もジップの袋に入れて干しますよ。
その方が消毒殺菌も兼ねて良いのだそうです。お友達からの指南でございます。


夜には軒下に下げますわ。雨に降られたら困るもんね。
時々・・・仕事しながら庭を眺めて見はりしましょうっと。。。。

あ・・・よだれでて来た。。。ジュルル