まめまめしく・・・

今朝はどっさりの雪でビックリしました。

まだまだ・・・真冬の厳しさ真っ只中です。
午前はお客様だったので、楽しく会話しながら～お茶しながら過ごしました。

午後は・・・・

ナンだろう、妙に眠い。。。。。


久々２時間くらい　昼寝しちゃったぁ～～ｗ　　ヤバ

きっと疲れが溜まっているんでしょね

本日の特記事項もないので、お夕飯のメニューね。

豆の話が出たので、まめまめしく～～～のお料理です。

ミックスの煮豆
ガルバンゾー(ひよこ豆）とレッドキドニーのミックスを使って。
お手製トマトソースで、いろんな具材と絡めました。

にんにくをオリーブオイルで炒め
セロリ・人参・しいたけ・玉ねぎ・ベーコンなども一緒に炒める。
水とソースをいれしばし煮る。あれば赤ワインも入れましょう。
最後にカボチャを入れて煮る。
塩コショウで味を整える。

おしまい

カボチャは今回初めて入れてみたけど～結構美味しかったですわ。

さ、オリンピックも始まりました。
しばらくの間・・ちょっとバンクーバーが気になりますね