ビビンバ丼研究中

ただいま～「きりちゃんビビンバ丼」研究中であります。

市販されている、具入りのは使いたくない！じゃん～？　ぐふっ

で、きりちゃんオリジナルを作ってみました。


タレは我が家の定番「スタミ○源のタレ」(焼肉のたれです）
（ケンミンショーでも紹介されたかもしれないけど・・・東北、いえ青森や秋田ではたぶん定番なのでは？）


《調味ダレ》
タレに、とうがらし味噌（クリック）などの辛味やごま油を足して作ってみました。

《材料》
　牛豚合びき肉　炒めて調味ダレで味付けする

　野菜
　豆もやし・人参・椎茸・ほうれん草
　※茹でて、調味ダレを絡めておく

　あれば、きんぴらごぼう

　ご飯・・・油を敷かないでフライパンで焦げ目が付くまで焼く

丼に焦げ付きのご飯に味をつけた肉、野菜などをのせて　ゴマを振りかけていただく

好みでとうがらし味噌やコチジャンを混ぜていただきます。

ピリリッとパンチの効いた、スタミナたっぷりの丼の出来上がり～！！
夏はコレで乗り切ろう～～～

今日の歩数　１３７０３　（２０：００現在）
テニスで６０００歩弱＆ウォーキングです