私の誕生日に 一緒に娘の職場のレストランで
ランチをしようというので 下の娘と出かけました。
手土産に 恵方巻 じゃないですが
下手な巻き寿司を作り持って行きました。
↑ は材料
人参 椎茸 卵焼き ほうれん草 桜デンブ
この年まで 巻き寿司は数回しか巻いたことがないので
上手く巻けてません。
味は マアマアです。
姑流のやり方で ほうれん草を茹でたものを
寿司酢につけておきます。
お天気も良かったので 娘の家の近くの
岩国錦帯空港に行ってみました。
「課長 島耕作」 の のぼりがお出迎え
売店は結構にぎわっていました。
展望デッキに
私 (60歳以上)と 孫のR君(3歳)は ひとり50円
娘たちは一人100円払って入り 出発間近の
羽田行き(それしかないけど)を眺めました。
残念ながら 飛び立つ滑走路は遠くて
この展望デッキからは見えませんでした。
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