今年も 柿

9月もそろそろ終わりに。　毎日　庭の柿の木を

居間から　そして　洗濯を干す２階のベランダから

見張っています。

後ろに見えるのはお隣のベランダ

 

柿の実が緑から少し黄色に変わってきたので

昨日　今年も“あおし柿”つくりに取り掛かりました。

 

昨日午前に　28個　午後に　25個

これ以外に落下して数個　割れました。

 

洗って　ヘタをハサミで切り　↑

焼酎で消毒したキリでヘタのついていたところに穴をあけ

焼酎に少し　（お尻だけ）漬ける。

 

50個以上　実をとったのに　採ってないみたいに見えます。

日々　手帳に収穫数をつけ今年何個なったか

記録します。

 

毎年実をつける柿の木ですが

去年は　少なく50個くらいでした。

 

我が家にやってきて約35年の柿の木

実をつけ始めたのは私が退職してからで

17年前頃から。

この木を植えた　夫もこんなになるとは思っていなかった

だろうし　味わうこともなかったので残念。

 

たぶん300個以上はありそうな実を見て

これから1週間以上　作業があるかと思うと

少し疲れるかな～と思っていたら　友人と近所の知人が

実を届けると　各自　焼酎で“あおす”作業はしてくれると

聞いたので少しホッとしています。

 

せっかく実をつけてくれるので　

もったいないことはしたくありません。

 

今日も長枝切ハサミを持って　今から頑張ります(笑)