今年我が家の畑でできた ブルーベリー実を
せっせと積んでは冷凍していました。
冷凍庫にいつまでも入れておくのも 場所をとるので
前から調べておいたレシピで ジャムを作ってみました。
実を量ってみると 約８５０グラム
この半分の砂糖と レモン汁を少し加え
鍋で煮ること約３０分。
出来上がり～。
こんな時のために 少しは空き瓶をとっておくべきだった
とりあえず ジャムの（それもブルーベリーの）空き瓶 ２個と
保存容器３個に入れて、ただ今 冷ましています。
毎日少しずつ熟した実を摘んで、塵も積もれば…
でしょうか、この小さな木に と思うくらい収穫がありました。
来年のために お礼の肥料をしなくっちゃ