おせち料理

1月第2月曜日である1月13日は祝日「成人の日」です。お祝いです。

また新年のお祝いであるお正月には「おせち料理」で過ごした方も多いと思います。


↑お正月に頂く「おせち料理」




↑立派な包みをほどくと↓

↑包みの中には三段重ねの「おせち料理」です。この三段重ねのおせち料理は1万5000円です。元教え子が送ってきました。

このおせち料理は冷凍保存で約1ヶ月もちます。しかし正月三が日を過ぎて売れ残ると需要がほとんどなくなり廃棄処分になるそうです。



元教え子が勤務している工場で売れ残ったおせち料理を1月8日に送ってくれました。ただです！

ケンミン家の皆さんでおいしく全部頂きました。

食品ロスが問題になっていますが、とてももったいないです！

では。