昔結婚する前に，水車生そばさんに行ったことがあります。その時は，初めての山形蕎麦にびっくりして，「なんて固くて太くて食べにくい蕎麦なんだ」と思って，二度と食うか！と思った記憶があります。その私も，年を重山形蕎麦のおいしさに目覚め，再度ここの蕎麦を食べたらどうなるだろうという好奇心がムクムクと･･･。で，やってきた水車生そばさん。
あまりに建物がでかい。３階建てで，駐車場も立体。大型バスが停められるスペースもある。
びっくり。？昔こんなに大きかったっけ？
着いたのが１１時半頃。もう１階は満席。すごい人です。
２階に案内されると，広い宴会場にたくさんのテーブル席があって，奥に案内される。
何を食べよう。悩んで，メインメニュー鳥中華と
元祖板そばを注文。ちょっと板そば高いな～。
やっほう～着どーん。美味しそう～。天かすと三つ葉・鶏肉・ネギと海苔が載っています。
スープを一口すすると，あらほんのり甘い味付け。優しい味です。うんうん，美味しい。
麺は中太ですね。麺も旨い。鳥も歯ごたえがあって，何とも旨いです。ずるずる･･･かつらに引き続き，口の中をやけど。
配偶者の板そば。で，でかい。でも，２人前なんだって。食べられるかな～って思いながら，４，５口もらう。ううん！美味しい！つゆもちょっと甘めで，好み。そばの香りもちゃんとします。
途中交換して食べました。もう，やめられない。止まらない。美味しいな板そばも。麺は太めの歯ごたえありのタイプですが，そんなにあごは疲れない。いい感じの食べ応えで，今季一番のおいしさだったな。あ～また食べたくなりました。
それにしても，次々お客さんが来る。店員さんも，ちょいちょいお客さんを裁いている感じ。
山形の蕎麦・ラーメンはつくづく旨いな。語彙が少なくてごめんなさい。
あまりに建物がでかい。３階建てで，駐車場も立体。大型バスが停められるスペースもある。
びっくり。？昔こんなに大きかったっけ？
着いたのが１１時半頃。もう１階は満席。すごい人です。
２階に案内されると，広い宴会場にたくさんのテーブル席があって，奥に案内される。
何を食べよう。悩んで，メインメニュー鳥中華と
元祖板そばを注文。ちょっと板そば高いな～。
やっほう～着どーん。美味しそう～。天かすと三つ葉・鶏肉・ネギと海苔が載っています。
スープを一口すすると，あらほんのり甘い味付け。優しい味です。うんうん，美味しい。
麺は中太ですね。麺も旨い。鳥も歯ごたえがあって，何とも旨いです。ずるずる･･･かつらに引き続き，口の中をやけど。
配偶者の板そば。で，でかい。でも，２人前なんだって。食べられるかな～って思いながら，４，５口もらう。ううん！美味しい！つゆもちょっと甘めで，好み。そばの香りもちゃんとします。
途中交換して食べました。もう，やめられない。止まらない。美味しいな板そばも。麺は太めの歯ごたえありのタイプですが，そんなにあごは疲れない。いい感じの食べ応えで，今季一番のおいしさだったな。あ～また食べたくなりました。
それにしても，次々お客さんが来る。店員さんも，ちょいちょいお客さんを裁いている感じ。
山形の蕎麦・ラーメンはつくづく旨いな。語彙が少なくてごめんなさい。
