変わったキノコ 2010年10月14日 | 日記・エッセイ・コラム 今年はキノコの発生が遅れましたが、10月には各種キノコが大量発生しました。 変わったキノコもいろいろあります。 コウタケ 傘の表が獣の皮のようで気持が悪いが食べられる。意外に歯切れがよく 味もまずまず。 ノウタケ 直径20cmほど、見かけも手触りもパンそっくり。肉は白くふかふか。 若いものは食べられるが、ノウサンキュウ。