ささげ 栽培記録２０１１

2011/06/05 【土作り】【播種】

友人のＭ・Ｉさんから頂戴した「十六ささげ」と「けごんの滝」を蒔きました。

（区画－畝）4-A の春に植えた小蕪（あやめ雪）と二十日大根（レッドチャイム）の跡の残肥を利用し、
不耕起でそのまま作付けすることにした。
５穴マルチの両サイドに、一穴３粒蒔きにします。畝の中央は、エダマメを定植（混植）予定です。

順調に育てば、お盆のころには収穫できます。

 

 

 

 

2011/06/12 【発芽】　

　発芽確認！

 

 

 

2011年7月3日 【支柱立て】　

本葉が５～６枚になったささげに、支柱を立てました。

 

 

2011年7月10日【ネット張り】

気温も高くなり、ささげの蔓が支柱に巻きついて、元気に伸びていいます。

 

  
2011年7月18日　【開花確認】【追　肥　】

けごんの滝、少し遅れて十六ささげが、花を付け始めました。
米ぬかとEM菌（チッソ分を少なめ、リン酸分を多めの割合で）で作った暈肥を追肥として株元に施し軽く土と混ぜておきます。

  けごんの滝の花

　十六ささげの花

 

2011年7月23日

けごんの滝の鞘が２０ｃｍ程に成長してきました。収穫まで、もうすぐです。 
 

  
2011年7月30日【収　穫　】

けごんの滝を収穫しました。一つ生でかじってみましたが、柔らかく甘味があります！
十六ささげも、まだ僅かですが、これから本格的に収穫がはじまします。

種を頂戴した、M・I　さんにも、おすそ分けできそうです！
　けごんの滝

 　けごんの滝の収穫

サヤの長さは、３０ｃｍ～４０ｃｍくらいです。 これから今晩の料理レシピを考えます。

良い料理方法をご存知の方はご教授ください。

 

2011年8月06日【収　穫　】

十六ささげも、収穫がはじましました。

けごんの滝に比べ、サヤの色が淡い緑色です。