四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

ブロッコリ栽培記録 2011 【その3】

2011-12-30 | 栽培記録(ブロッコリ)

2011年11月13日(晴れ 最高気温20℃ 最低気温13℃)【生育】

 ブロッコリ(第1区画-畝D)(第3区画-畝A)が順調に成長しています。
 あと2~3週間で収穫できそうです。追肥として液肥を株元にまきました。

 (第1区画-畝D)

 (第3区画-畝A 緑嶺)


     
2011年12月24日(晴れ 最高気温7℃ 最低気温-2℃))【収穫】

 スティックセニュール(第1区画-畝D)と緑嶺(第3区画-畝A)収穫しました。
 軽く茹でてサラダやホワイトシチューの具にすると見た目も鮮やかですね。
 これからの時期、春先まで楽しめそうです!

 (スティックセニュール)

 最初に真ん中の頂花蕾を摘み取ると側花蕾が伸びてきます。

 (緑嶺)


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