・カレーライス(牛肉、大根、じゃがいも、にんじん、たまねぎ)
・白菜とささみのごま油和え
・福新漬け
カレーに大根!!いかがなもんかと思ってやってみたけどコレウマイ!!!
スパイシーなカレーの中で大根を食べると甘い!っておもう。
いいっすよ、コレ!もっと大根入れたらよかった。
白菜は塩もみをしてしんなりさせておいて。
ささみは塩コショウ、白ワインたっぷりめでしばらくおいてからレンジでチン。
ラップをしたまま冷ましてから割いたものを、汁たっぷりのなかにつけておいた。
こうすると、ささみがしっとりとしていてふっくらした。
酒の旨みがささみの中に入ったってかんじ。
これもヒットでした。
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