長ネギのマリネ

・チキンクリームシチュー
・長ネギのマリネ　レッドキャベツスプラウト
・パン

長ネギをゆっくりめに茹で蒸して湯を切って熱いうちにマリネ液へ。
ネギの甘みがおいしい一品♪
寒い日が続いているのでクリームシチュー。鍋いっぱい作ったなり。