チキンの粒マスタードソース

・パリパリチキン粒マスタードソース
・いんげん＆じゃがいもソテー
・サラダ
・ミネストローネ
・ごはん

鶏もも肉に粉を叩いてぱりっぱりに焼きます。
余分な脂を取ったら、バター、牛乳、粒マスタード、酒を加えてとろっとするまで煮つめたら完成。
まーぼーが、粒マスタード好きやわーって言うてたからこんな風にしてみた。
クリーミーなソースになって、ど真ん中の味になってたみたいやしよかったわ～。

あっという間に休みは終わってしまいますね・・・。
でもやりたいことはできたし良かった！！！
リストアップしておいて、ひとつずつ消していくのが大好きです（笑）。
全部消えたら超すっきりやし。
今日のやることリストのひとつが「インフルエンザの予防接種を受けに行くこと」でした。
これもクリア。
客商売やし、体調管理も仕事のうち。
これでまーぼーにも受けてもらって、今冬は絶対に寝込むことのないようにしな。
毎年、まーぼーがどっかで拾ってきはって、隔離状態で大変やったしな・・・。
病は気からっていうし、これでもう大丈夫やろ！って思っとこ。
後は普通の風邪もひかんように手洗いうがいやな。
これから年末にかけて、忙しいみたいやしがんばらな！