おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

鶏手羽塩麹焼き

2012-04-21 | おうちごはん

塩麹でマリネして冷蔵庫で寝かしておいたの。
鶏手羽ちゃん♪
骨離れもよく、ジューシーで柔らかかった。
手がべちょっとなっても気にせずに。
ビールぐびぐびやりながら食べましょう。
これが正解。