豚肉と夏野菜の甘酢あん

・豚肉と夏野菜の甘酢あん
・とろろ
・冷奴+薬味ミックス+かりかりじゃこ
・ごはん

下味をつけて片栗粉でくるくる豚肉はやっぱりジューシー♪
ゴーヤ、パプリカ、玉ねぎ、ジャガイモで野菜もがっつりなごはん。
ゴーヤ。このほろ苦さがいいね。

6月13日、母方の祖父が亡くなってお葬式やら、なんやらで久しぶりの更新です。
やっと落ち着いたかな。
とてもさみしい・・・。
なんか、どう書いていいのかわからんので、今日はこの辺で。