おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

大失態

2006-01-20 | おうちごはん

・さんまの塩焼き 大根おろし添え
・筑前煮(鶏・蓮根・たけのこ・干ししいたけ・人参・ねぎ)
・ほうれん草のおひたし
・たくあん キムチ
・大根とベーコンのお味噌汁
・ごはん

一匹50円のさんま!
旬のさんまのほうがもっと身がぷっくりしてたなぁ。次の旬の時期まで待とう・・・。
今日はごはんの予約時間を間違えていて、しかもぜんぜん気がつかへんくて。
さぁさんま焼くか!っていうときに気がついてあわてて早や炊きした。
えらい待ってもらわなあかんようになってしまってごめぇん・・・。
筑前煮は簡単にめんつゆでしたけど結構よかった。


韓国料理

2006-01-20 | お外でごはん

・ナムル3種(ぜんまい・切り干し大根・ほうれん草)
・カクトゥギ
・スンドゥブチゲ
・ごはん

近所にある韓国料理やさんに突撃!近くにあるのは知ってたけど初めて行ってきた。
話には聞いてたけど、ここのおっちゃんはホンマに愛想が無い。チゲの辛さを聞くもなんだかしっかりと答えてくれるんやけど、なんていうかこう愛がない・・・。
店員さんとのコミニュケーションも結構好きなjoie達としてはなんだかなぁ・・・。
でも韓国人の奥さんが作るスンドゥブチゲは辛さ的には中間くらいらしいが非常に辛さが!
毛穴開く・・・!
カプサイシンが体をかけめぐり寒さなんてふっとぶウマさでした。