はじめて青山の＜たまな食堂＞へ行ってみました。
ここは表参道駅からほど近いわりに、
表通りの喧噪から離れた、隠れ家のような場所。
入り口に通じる道の風情とか、
店内のナチュラルな木のインテリアなど、
ほっとする空間です。
一汁三菜ランチを玄米ご飯でオーダー。
メインは、厚揚げのきのこのソース。
おひたし、煮豆、漬け物と、ゆばと水菜の小鉢がつきます。
こういうご飯を食べると、身体とココロが喜びます^^)
なんていうか、「ちゃんと、ね」って感じで、
より大地の恵みに感謝して、
味わって食べますね。
お椀やテーブルの手触りも柔らかく、
五感にやさしいお店です。
そういえば、先日管理栄養士さんから、
忙し過ぎてバランスのよい食事ができない人が多い、と聞きました。
皆さん、ちゃんと、ご飯しましょうね！
