イリスの色いろのお話

イリスのエレガンス★コミュニケーション blog
色彩・着物・ファッション・アート

ボジョレーヌーボー'2008

2008-11-21 23:03:44 | グルメ
20日、横浜の知人ご夫妻主催の、

「ボジョレー・ヌーボーと秋の賞味会」

に参加しました!

私、本来アルコールはあまりいただけないのですが、、、

会場のフレンチレストラン「ストラスブール」は、
地元のご夫妻が自信をもっておすすめするという名店なので、
食いしん坊の私は、さいたまから、はるばる参加したというわけです。

肝心のボジョレー・ヌーボーは、
小山シェフがフランス修行時代、
お世話になったミシュラン3つ星レストラン”ジョルジュ・ブラン”と
歴史あるモメサン社とのコラボのボジョレーが樽で日本に初上陸でした。

さて、お料理は、

1. キッシュ・ド・ロレーヌ

2.自家製スモークサーモンとフランス産ウズラのバロティーヌ
  浅野ファームの新鮮サラダを添えて

3.栗とサツマイモのポタージュスープ

4,石川県とぎ港より天然鮮魚(アイナメ)と青森県産帆立のグリエ
 ほうれんそうのソテーとサフラン風味の軽いブールブランソース

5.岩手県産黒豚フィレ肉のロースト 季節の温野菜添え
  粒マスタードソース

6.ブランマンジェと洋梨のシャーベット

7.コーヒーまたはハーブティーとトリュフチョコレート


ワインと美味しいお料理で、自然と話もはずみ、
ちょっとずつ飲んでたワイングラスに、いつの間にか継ぎ足されてました。

あっと言う間に樽はほぼ空っぽでした!!

今年のボジョレー・ヌーボーは、
例年よりタンニンが強めで熟成されているとのことですが、
あまり気にならなかったですね。

って私がワインを知らないだけかな?

それにしても、小山シェフがナベアツそっくりで、愉快な方でした。
シェフそっくりの人形がサンタ服を来てカウンターにいるのもかわゆい!
(写真が容量の関係でアップできないのが残念です)

是非、足を運んでいただきたいお店です!


カクテル~ジョン・レノン

2008-11-18 23:30:04 | 
去る12~13日、
箱根は宮の下の、富士屋ホテルに泊まりました。

富士屋ホテルには、かつてジョン・レノンも宿泊してました。

ホテルのすぐそばの嶋写真館のショウウインドウには、
ホテル前でご家族と一緒の、ジョンの写真が飾られています。
(この写真館はガイドブックなどでもとりあげられているので、ご存知の方も多いでしょう。
ヘレンケラーや三島由紀夫など、他にも有名人の写真がたくさんあります。)

さて、富士屋ホテルのバーに行くと、
平日のためか、お客は私たちと、 もうひと組の、
いずれも女性しかいませんでした 。

友人と私は、
「ジョンレノン」という名のカクテルを注文しました。

私はお酒は弱いのだけど、
シャンパンベースでアルコール度数もそんなに高くなく、
美味しかった~^^)/


到着したときは、箱根は薄曇りで紅葉の色も今ひとつでしたが、
13日は快晴!
九頭竜神社に参拝し、あったか~く過ごせました。

箱根は夏にもルネ・ラリック美術館などへ行きましたが、
またゆっくり行きたいな!!

我が家のマイケル、成長の日々

2008-11-10 22:29:38 | 
可愛い猫のマイケル君が我が家に来て、早1ケ月がたちました。

私がパソコン前に座っていると、たいていマイケルは膝の上に乗ってきます。
最初は、画面の中が動くのが珍しいらしく、
猫パンチをしそうになるのを抑えるのが大変でした。

鏡の前では、自分ともしらず、「フ~~!!」っと思い切り威嚇してました

そんなマイケルも、気がついたら、顔も身体もあっと言う間に大きくなって、
太腿に体重を感じます。

成長、早すぎ!!

もっと小さい時に写真をたくさん撮っておけば良かった。。。

日中、ほとんど寝てばかりだけど、
目覚めると、おもちゃの鼠を転がせながらすごい勢いで走り周り、
何か見ると飛びついたり、、、
勝手に遊びをつくる創造性には感心します 。

もう、父の自慢の無垢材の柱もフローリングも傷だらけ。
襖をガリガリしそうになるので、慌てて、キャットタワーを注文しました。

結構気に入ったようで、良かったです。

疲れて帰る家路も、マイケルのことを思い出すと、思わずにや~りとしてしまいます。
親バカとはこのことでしょうか。

11月3日アロマの日

2008-11-03 22:55:37 | Weblog
よみうりホールで行われた、アロマのイベントへ行ってまいりました。

11月3日は文化の日ですが、「アロマの日」でもあるのです。

特別ゲストに小池ユリ子元環境大臣、
メインゲストはモデルのSHIHOさん、
と、今をときめく女性がトークを繰り広げました。

お客様も女性ばっかり!!!!^^);

私がアロマセラピーに出会ったのは、今から10年程前。
オーラソーマを学んだのがきっかけでした。
オーラソーマは色の組み合わせや、その色の美しさがよく知られていますが、
実は、カラーに、クリスタルとハーブのエネルギーが加わり、
三位一体のバイブレーションとパワーをもつものなのです。

私は既にカラーコンサルタントをしてましたから、
色についてはある程度自信がありましたが、
アロマやヒーリングについては、素人でした。
それで、2年間、アロマセラピーも勉強しました。
楽しかった~♪

今でもエッセンシャルオイルを使ったり、アロマブレンドの化粧品を用いたりして楽しんでします。
カラーの講座でもアロマを併用して、マッサージをしあったりすると、
生徒さんたちの反応が色めき立ってきて、
やっぱり、アロマは楽しいな~と思います。

私はSHIHOさんがナビゲーターで出演するBSの「幸せロハス」を観て、
いつもSHIHOさんが新鮮な発見をし、コメントするのを微笑ましく思っていました。

今日も、
「自然とふれあう時間を意識してとるようにしています。
そうすると、自分時間ではなくて、自然のリズムがわかってきて感謝が生まれます。」とか、
「なるべく自分がいい感情でいられるように意識して過ごしてます」
とお話しされていましたが、

すらりと伸びた長~い足や、小さなお顔も魅力だけれど、
なんといっても表情が美しく、
彼女の無垢な明るい魂が、美しさの源だな~と、
ますます好きになりました。