大陸のB級グルメ

中国でB級グルメの大会なんかやったら絶対に楽しいと思う（笑）



まずは水餃子、絶対に外せない
つるりと口に入り、黒酢との相性も抜群。肉厚なので見た目以上にお腹が膨れる



サイドメニューでよく取るのがピータン豆腐。
普通の豆腐にピータンを載せて黒酢をかけただけなのだが、結構これも美味し
ピータンはなぜか中国で食べる方が絶対に美味しい



こちらは焼き小籠包
日本でホワイト餃子なるものがあるが、あれをさらに大きくしたもの
ただし中に熱々のスープが入っていて、より美味しい。
食べる時にスープの飛び出しに注意（笑）



中国現地のラーメンも上手い
ただし日本のラーメンよりも、見た目以上にあっさり
こちらは酸辣湯麺
酸味系のスープをベース

中国料理はやはり取り分けるのが前提かも。おっさん二人や三人でも結構きつかった。
いろいろメニューを楽しむためにも4人以上がオススメ