ヒョンジュン・ラヂオ10

［ピビン麺］

ある程度、歳を重ねていくと、外食する場所が決まってくる。

色々な料理店に行き食した結果、味・値段・雰囲気等々妥当な処に行きついた。

なので、食事メインで出かける場合を除いて、これらのアタリの店がある事は、誠に重宝する。

何も考えず座席に付きさえすれば、自分の希望していた味の料理が出てくるのだから、こんな幸せな事はない。まして洗い物もしなくていい。

そんな事で、タマタカバーゲンの時に、決まって行く店がある。

地下のイートインの店なので、ゆっくり食事とはいかないが、最上階に鎮座している０の数が多い店より、数段旨い。

いつも、石焼ビビンバとチヂミのセットを頂くが、ちょっと冷麺も食したくなり、それもお願いする。（三つも食べるんかい！）


運ばれてきた料理を見て、「？」となる。

私の想像していた冷麺は、水に浮いているモノ。

これは、いったい何だろう・・・。

水に浮いていない・・どころか、水気がまったくない。

蕎麦の様な麺の上に、コチュジャンベース牛肉入りタレがかかっている。

食す。

美味しい、めちゃくちゃ美味しい。

甘めのタレの後、ピリッと辛くて、食が進む。

横には、カクテキ・白菜キムチ・キュウリ・茹でブタ。

むーーーん、まだまだ知らない料理が沢山あるなあ。

料理名を確認・・［ピビン冷麺］。

残ったタレは、石焼ビビンバにかけて食した。


さてさて、この麺料理であるが、SS501が日本で［韓国料理屋に行こう］と言う番組で、焼肉を食べた後、我儘ヒョンジュン神が頼んでいた料理と脳内で一致。

「肉のあとは、冷麺とコチュジャン。コチュジャン　コチュジャン　コチュジャンまだ？・・・・・、入れすぎて辛い・・・」


夏の昼下がり、めちゃくちゃ混んでいるタマタカバーゲンの日に、地下の韓国料理店で、ピビン冷麺を食すのは、勝手に無理やり四次元神と繋がり、小確幸だ。