ナチュラル・ヘルシー・ジューシー

今は、黒毛和牛が主流です。

「WAGYU」　という言葉も

世界共通語に成ったようで、

なにも日本のお肉でなくても、

美味しい肉の代表として

よばれているようです。

 

熊本は昔から「肥後の赤牛」

といって赤牛が飼育されています。

「草原の中で育っているので、

健康で医者いらずですよ！」

と、飼い主の方は話しておられますが、

ただ難点は、

今は、サシの入った、霜降り肉に人気があるようで、

元気に歩き回って育った肥後の赤牛は

脂肪分が少ないそうです。

 

今の私達の身体は

サシの入ったいい肉体に育っています。

若し食べる人がいたら、

一番の食べごろかもしれません　　？　

私たちの健康にはサシのない

筋肉質の体がいいのです。

「年とともに貯筋しよう！」

という掛け声もあるくらいです。

 

しかし、また近年は見直されて、

脂肪分の少ない肥後の赤牛は

「ナチュラルでヘルシーで、さらにジューシーで

とても美味しい」　と見直されている、

ということのようです。

 

そういえば、全日空のファーストクラスにも

この赤牛が採用されたと、

ということが記事になっていました。

 

肥後の赤牛に負けないよう、

私たちの体もサシの少ない

筋肉質の体に変えていかねば　！！

 

これからは、

お肉も、身体も、

ナチュラル・ヘルシーでなければ　…

と思うのですが　　　　　

　　も怠けがちでいけません

さらに気を引き締めて