利酒会。

昨夜は酒屋さんのお招きで利酒会に。

といっても気軽なムード。30人位いたんだったか、皆で和気あいあい。

６種の酒を順に味わい、その都度料理との相性も楽しむ。

焼き味噌、刺身などの和食はもちろんのこと

揚げ物、ハンバーグ、バゲットなども食べながら。
日本酒の底力を体感する狙いである。

良かったうちの１本。
近頃ちょっと意識している、「雄町（酒米）」の酒。


酒はたっぷりと用意されていたので、同じものをリピートしながら味の変化を確かめたり。
とか、そんなことをしてるうちに皆ほろ酔いとなり宴会状態(笑)。
酒を呑むイベントだもの、そうでなくちゃ。