タコの焼きそば。

「タコ焼きそば」という名前にしようかと思ったが、ご丁寧に「タコ焼き味のそば」を想像されてもいけないので「の」を加えた。

タコ刺しを食べようと買い求めたのをきっかけに思いつき、こさえてみた次第。

ガーリックとともにタコを炒めて、その風味を味わう焼きそばだ。
美味しいよ。酒に滅法合うのだ。

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ところで、前述のタコ焼き味のそば。
それはないでしょと思ってはみても、有名な「富士そば」ならあっても不思議はない。
コロッケそばがあるくらいだし。
ちなみに、コロッケそばはなかなか美味しい。