花嫁修業

体調の悪い母が、胡麻豆腐を食べたいというので気合いを入れて作ってみました。

胡麻を擦ること30分弱。水と葛粉を入れて弱火で練ること40分。なんて手間のかかる食べ物なんだ(--;)
なんとか形にはなったけど、練りが足らなかったのかデレッとしてます。ただ、香りはとってもよく作った甲斐はあったかな…。

このところ母のリクエストのおかげで、少しだけ料理のレパートリーが広がりました。これって花嫁修業かも？

発芽(^-^)v

パンジーの芽が出ました。小さな種が大きく育っていく様子を眺めるのは、なんとも嬉しいものですね。

大きな株になるよう、がんばります。