ラークエ

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鏡花@立川

2007年08月30日 02時11分55秒 | 東京都

こんばんはozeです。

おバカなオープニングが続いたので「たまにはこんなのもいいでしょう。」コーナ。

「SECRET MESSAGES」 E.L.O 1983年作品
(2001年度版デジタルリマスター 紙ジャケ仕様)

タワーレコードで見つけたので思わず買ってしまった。
ちょっと前、電車男で前作の「TIME」が話題になりましたが、この作品もイイ。
アップテンポのタイトル曲①でググッと引き込まれ、この他の曲は
むしろミドル~スローテンポの曲ばかり。
哀愁たっぷりの前半~ロックンロール調の後半という流れかな。
「TIME」はスペーシーな路線で、キラキラと輝いており、完成度は高いのですが、
本作の味わいも捨て難いものがあります。

特に哀愁たっぷりの前半は、夏の感傷に浸るにはお勧めです。ぜひ。(ちょっとクサいか。)

 

立川にある「鏡花」へやって来ました。

東京もこの辺まで郊外に来ると、のどかな雰囲気が漂っていて中々イイですね。

以前、オゴポコさんが松山の店をレポートされていましたが、ラーメンデータベースを

見ると、閉店したみたいですね。 残念!。

本店はどんな味わいを見せてくれるのでありましょうか?

 

店内は昼にもかかわらず、バーのような薄暗い雰囲気。

夏の日差しで照りつける外の色合いとは対照的です。

どれどれ、メニューは「醤油ラーメン」,「塩ラーメン」,「つけ麺」。

シンプルなメニュー構成で非常に分かり易いです。

店のポリシーが伝わって来る感じ。

ここは、やはり一番左上のボタンにしましょう。(笑)

「醤油ラーメン」。

表面には今風に油が浮く。

スープの味わいはシンプルそのもの。

決してガツンと来るタイプではなく、風味が伝わる位の繊細さ。

しかしながら、この醤油の風味がうまい。

ここまで醤油の風味を伝えるラーメンは、中々ないのではないでしょうか。

有りそうで、無いタイプのラーメンだと思います。

流行には流されないタイプ。

麺は平打ちタイプで、”ピラピラ”としていてこのシンプルなスープに合います。

 

ストレートに醤油の旨さが伝わるスープで旨かったです。

このタイプで言うと、私は3年程前に大阪で食べた「金久右衛門」を思い出しました。

このレベルの味であったかは定かでは無いですが。

 

住所:東京都立川市柴崎町2-12-20

tel:042-525-3371

 

訪問日:2007/8/27

評価:83点

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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Unknown (myst)
2007-08-30 02:49:51
おぉっ!
「しーくれっと、めっせーじーず」という囁くような声が
聞こえてきそうだ!
超なつかしい!
返信する
レス (oze)
2007-08-31 00:53:45
これは名作。

ジェフ・リンは天才やね。
返信する

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