支那そば 月や＠博多駅デイトス店

こんばんはozeです。

スイ、ヘイ、リー、ベ、ボクノフネ

ジー、ロー、リー、アン、ボクノユメ　（意味なし）

思いついたフレーズを、そのまま綴ってみました。

この化学のフレーズって、まだ学校で使われているんだろうか？

 

ちょっと前になりますが、博多麺街道の月やに行ってきました。

オープンしてから初めての訪問。

博多駅南の店で食べた時があまり印象に残らなかったので、

これまで足が向きませんでした。

今回は正月明けにて、JR乗り換えのタイミングでやってきました。

 

「支那そば」

アッサリ、クリアなスープというのは変わらず。

ですが、ダシの旨みたっぷりで、だいぶ博多駅南の店で食べた時と印象が違います。

博多駅南ではダシが薄く、薄口で、印象に残らなかったのですが、

ここでは、甘めの味ながら、口の中にうまみが広がり、スイスイ食べ進ませる。

ちじれ麺もスープとのバランスが良く、うまい。

やっちゃんちと並び、いい醤油ラーメン屋ができました。

本店（呉服町）にも行ってみるかな。

 

住所：福岡市博多区博多駅中央街1-1

tel：092-452-5422

 

訪問日：2016/1/2

評価：８０点