黒船＠大博町

こんばんはozeです。

今日は宮崎に行ってきたので、恒例の「宮崎シリーズ」と

行きたいところですが、ラーメンを食べたものの、”デジカメ”を忘れてしまった。

チクショー！

早速、カウンセラーに相談。

　oze：「王様、ラオタの必須アイテムである

　　　　”デジカメ”を忘れてしまいました。

　　　　私は疲れているんでしょうか？」

　トンコツの王様：「疲れておっても、ラーメンを食べる準備を怠ってはならん。

　　　　　　　　　　　スキを見せるでない、ozeよ。」

　oze：「スキを出さないためには、どうすればいいんでしょうか？」

　王様：「ラーメンを食べ続けて、テンションを常にハイに保つことじゃ。」

　oze：「それじゃ、健康を害しませんかね？

　　　　”ゲリ”になってしまいますよ。」

　王様：「口答えするでない。ozeよ。

　　　　　”ゲリ”が何じゃ！

　　　　　ゲリピー、ノリピー、いい気分じゃ！（意味不明）

　　　　　ラーメンは百薬の長じゃ。

　　　　　とくに”トンコツ”はのーう。

　　　　　じゃけーのーう。

　　　　　フォッ、フォッ、フォッ、フォッ．．．．．．．．」

さすがトンコツパワー。

反論する気にもなれません。

 

という訳で、写真は無いですが簡単にレポートと行きましょう。

宮崎では、かなり怪しい界隈にある「横道麺」へ行ってきました。

デフォルトのトンコツラーメンをオーダ。

スープを一口飲んで、ハハーーーン。

こってり、クリーミーなこの味は、正に「風来軒」の系統です。

店主はこりゃ間違いなく「風来軒」の出身だな。

なかなか旨かったので、写真を撮りに、また行きたいと思います。

 

さて、チャプター２。

今週の金曜メンラー・タイムは「黒船」です。

会社の後輩が「ヤバイっすよ」と、推していたので来てみました。

TVチャンピョンの優勝者「森住氏」（ラーメン王　何代目？）プロデュースの

お店だそうです。

オーーーー、期待できそうですね。

「醤油」，「味噌」，「塩」と一通りありますが、「塩」にしました。

「塩麺」。

塩スープの上には、背油と焦がしエシャロットが乗ってる。

スープをすすると、ノーマルな塩味で突出した個性は感じられません。

エシャロットがアクセントとなっていて、モダンなラーメンですね。

麺は中太の平打ち麺。

普通に旨い塩スープですが、何か、今ひとつパンチが足りない。

スープ自体は普通すぎて、”グッ”と来るものが有りません。

売れ線狙いで、誰にでも受けそうな味ですが、

１つでも前に出てくるポイント、売りが欲しい所です。

 

でも、こういうモダンな非トンコツ系ラーメンは博多では貴重だし、

たまに食べたくなる時があります。

しばらくたったら、また食べたくなるかもしれません。

 

住所：福岡県福岡市博多区大博町2-14

tel：092-282-3303

 

訪問日：2007/3/16

評価：７０点