四川飯店＠博多大丸

こんばんはozeです。

ネタがねぇーなー、マジで。

新規開拓に行きたいところだが、外は寒みーーーし、遠出をする気にもなれない。

久々に「島系本店」でも行こうかと思ったが、そういえば、

この前「坦々麺」を食って、気になるメニューが残っていたのを思い出し、

大丸にある「四川飯店」へやって来た。

私は「汁なし坦々麺」が結構好きなのですが、この店のヤツは食べてなかったのだ。

シンプルに麺の味を味わえる所が好きなんだよなー。

「麺を食ってるんだー」、という実感が沸いてくる。

 

ショップの前に来ると、相変わらず４～５人程度が並んでいる。人気あるよなー。

「鉄人坦々麺（汁なし坦々麺　辛さ普通）」。

具はもやし、ネギ、ひき肉、ほうれんそう（？）。

坦々ペーストは麺の下に敷いてあります。

全体をガチャ、ガチャとかき混ぜ、食べ始めると、フム、フム、旨いですね。

さすがに味付けのバランスがイイ。

ゴマペーストの香ばしさ、適度な辛さが有り、バランスがイイ旨さです。

麺は平打ちの太麺で、中々ウマイ。

しかしながら、茹でたてのせいか、麺がダマになっているのがマイナスポイント。

トータルで言うと、「坦々麺」より好みです。

やはり、このシンプルに麺を味わえるという点がイイですね。

健さん、お久しぶりっす。

一ヶ月ぶりのご無沙汰です。(笑）

 

住所：福岡県福岡市中央区天神1-4-1
　　　　博多大丸エルガーラ B2階

tel：092-762-7412

 

訪問日：2007/12/1

評価：８０点