桜木家＠下大利

こんばんはozeです。

いやー、暑い、暑い。

暑いったらありゃしない。

これまでの季節感はどこへやら。

ったく、春夏秋冬の趣きはどこへ行ったのだろうか。

 

さて、下大利駅前の「桜木家」に行ってきました。

福岡のメン・ブロガーの間では、既にかなり紹介されている、

島系本店出身の方がやられている店です。

場所は西鉄・下大利駅の真ん前なので、すぐ分かります。

 

 

定食メニューも充実しているので、近くのサラリーマンには重宝されるんではなかろうか。

 

「桜木そば　大盛り／極太麺／ニンニク」

ベースは島系本店と変わりないが、スープの色は茶色く、醤油が強い。

豚骨ダシがよく出ているのか、こちらの方がぶ厚く、まろやかに感じた。

 

現在の島系本店の極太麺は不ぞろいで、プリプリとした食感が強いものだが、

これは以前、島系本店が極太麺を変更した時に出していた、

きしめんのような扁平形で、ゴリゴリとした食感のもの。

このゴリゴリとした麺を、ワシワシと噛んで味わうのがたまらない。

どちらも甲乙つけ難いが、この麺もうまいねー。

 

島系本店より背脂は少なめで、醤油がより強いため、食べ易かった。

直系二郎の味を知っている人はこちらの方を好むのではないだろうか。

私はスープはこちらの方が好み。

ほとんどが島系本店との比較となってしまいましたが、

二郎インスパイア系が増えるのはうれしい限りですね。

 

住所：福岡県大野城市下大利1-13-8

tel：090-9604-4309

 

訪問日：2012/5/27

評価：８５点