ラーメン二郎 上野毛店＠上野毛

こんばんはozeです。

今夜は冷えますねー。

昼は暖かかったと思ったら、この温度差だもんな。まだまだ春は遠いってか。

 

さて、「ラーメン二郎　上野毛店」へやって来ました。

この日の東京は寒かった。

身震いするくらいの寒さ。

東急上野毛駅で降りたものの、場所がうる覚えで、駅前のみずほ銀行の近く、くらいにしか覚えてなく、

一瞬、迷いそうになりましたが、そこは自称ジロリアンの本領を発揮。

風向きが良かったのか、ジロー臭が漂ってきていて、シェパードのごとく匂いを追うと、見事、店の前に到着しました。（笑）

 

山田師匠、ワレ、着艦セリ。

 

20:05着。待ちなし。

これは、うれしい。

「小ラーメン　ニンニク」。

表面には多めの油が浮く。

スープ自体は豚骨薄め、醤油ライト系だが、油でまろやかさと、コッテリ感がアップ。

油と醤油スープのバランスが良くて、この甘辛い味が、たまらない。

二郎らしさがありつつも、食べ易い。

 

麺の形状はジロー標準と思われる、極太の扁平麺。

量は多くなくて、推定200ｇくらい。

食感はボソボソ感は無く、プリプリとしたもので、普通のラーメンの麺に近い。

これは、麺固めコールをした方がうまいかもしれない。

 

インパクトは薄いものの、バランスが良くて、食べ易く、うまかったです。

ブタも肉厚で最高。

ごっつあんでした。

 

住所：東京都世田谷区上野毛1-22-16

tel：非公開

 

訪問日：2009/3/2

評価：８８点