こんばんは☆
今日はこれから、地元の花火のお祭りでーす♪♪
屋台のお好み焼きやたこ焼き食べたいなー♪
さてさて、こちらは昨日の夕飯です☆
☆鮭のバジルオイル焼き。
バジルオイル漬けになってる鮭が９９円で売ってたので、フライパンで焼いただけ～。
☆エビとブロッコリーとアボカドのタルタルサラダ。
ゆで卵を粗みじん切りにし、マヨネーズ、塩コショウ、練乳ちょこっとで和えておく。
サラダエビと、塩茹でしたブロッコリーと、適当に角切りしたアボカドを合わせ、
ゆで卵と合わせて混ぜる。
☆豚肉と茄子のピリ辛炒め。
豚バラ肉と茄子を、焼肉のタレと辛味噌で炒めました。
☆トマトの野菜スープ。
鍋に、カットトマト缶１缶入れて、その空き缶に水1杯分入れて、
キャベツ、にんじん、しめじ、ピーマン、玉ねぎ、ベーコンを入れ、コンソメと塩コショウ入れて
コトコト煮込みました。
この日のメニューは・・・・・
☆鮭のバジルオイル焼き。
☆エビとブロッコリーとアボカドのタルタルサラダ。
☆豚肉と茄子のピリ辛炒め。
☆トマトの野菜スープ。
☆白いご飯。
☆牛乳＆100％オレンジジュース（娘）。
ごちそうさまでしたっ♪
さて、そろそろ花火始まるかなー♪
今日はお天気もいいから良かったね♪
でもちょっと風が強いか・・・大丈夫かなヾ(;´▽｀A``
ひとあしお先に・・・・・
たーまやー
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