夕飯♪
春キャベツと豚肉のトマトシチュー。マスカルポーネ添え。
豚のブロック肉は、1.5センチぐらいの厚さに切って 水から煮込みます。
１時間ほど煮込んで水気も少なくなったら、そこにカットトマト缶を２缶入れ、その空き缶に水を
1杯半入れ、小ぶりのキャベツ丸々1個をざく切りにしたものを入れ 火にかけます。
固形ブイヨン、塩、砂糖少々、おろしにんにく少々、ローリエ1枚入れて、コトコト煮込みます。
時々、かきまぜながらね。簡単に、できあがりです♪
安かったので買っておいたアスパラを塩茹でしてトッピングしたら、マスカルポーネチーズを
のっけて、混ぜながらいただきます。クリーミーなトマトシチュー。
お肉もやわらかく、キャベツがあま～い♪
ご飯ともよく合うけど、パスタやパンにしてもいいね♪
セラくん♪ おそと遊び♪
グランドで大はしゃぎで跳びまわってます♪
サッカーボールは、投げるとくわえるんですが、なかなか持ってきてくれない。。。
自分で楽しんじゃってるかんじです。
さ～て、帰るよ。
まっくろけっけ～ってゆーか、グランドの土ぼこりでまっしろ！？
セラくん おうちに帰ってお風呂タイムでした～♪
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