スタートしました！
ゴールデンウィーク前夜、もう夕方から旅行に出かけられてたり
奮って呑みにいかれる方もいらっしゃるのではないでしょうか？
今が一番連休で楽しい時間かもしれませんね＾＾
さて本日のオススメ
あこう
東京方面ではキジハタと呼びます。
かわいい顏の美味しいヤツです！
透明感のある白身で血合いが弱く
熱を通しても硬く締まらないのが特徴ｂ
今日はこぶ〆で旨みが濃厚なおつくりと
火を入れて最高のアテ、煮付け・酒蒸し・あら炊きなども
ご用意がございます。
よろしければこれを肴に一杯如何ですか？