大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

子持ち鮎の甘露煮他

2021年10月21日 | 日記

今夜、オリオン座流星群が活動のピークを迎えます。

 

オリオン座流星群とは

毎年10月19日から23日の間に東の空で見られ

明るい流星群のひとつです。 母天体はハレー彗星で

比較的速度が速く、明るい流星が多くみられます。

 

今夜は午後9時ごろに極大となり、一番見頃となるのは

21日の深夜から22日明け方にかけてとなりそうです。

 

1時間あたり数個程度で、月明かりがあるため

あまり条件はよくありませんが

ぜひ、秋の夜長、観察のチャンスを狙ってみませんか?

 

本日のオススメ

  メニューに書き忘れた

      子持ち鮎甘露煮

皆様子持ち鮎の滋味をご存知ですか?

 

苦みなどのないただただ滋味というしかない素晴らしい味わいです。

正直、まかないで出てきた時、こんなものが出てくるなんて

いいお店だと思ってしまいました。

 

料理長が日をかけて大きい鍋でゆっくり炊いて作りました(*'▽')

 

他にもメニューに書き忘れた

   釜揚げしらす

や、

メニューに書き忘れた椎茸なんかもオススメですb

 

 

流星群の見頃は深夜頃ですが

21時からちょこちょこ見え始めるそうなので

見え始めるまでごえんで一杯如何ですか?

 

皆さまのお越しをお待ちしております。