大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

超★先取り!

2014年03月27日 | 日記

こんばんは(^^)

今日は暖かくなり、

春を感じられる一日でしたね♪

ですが!

ごえんには一足早く!

★鱧☆が入荷いたしました!!

「ええ鱧があったから、

つい買ってしまった・・・(´ω`)」と

料理長も隣で呟いております(・ω・)♪

この時期にしては脂ものっていて

とっても良い状態だそうです(´ー`)

焼霜造りにして、鱧の肝を溶いたポン酢で

いただくのがオススメです♪!

 

皆様この機会にどうぞお召し上がりください♪

お待ちしております(*^0^*)