きんき☆

こんばんわ♪　リナです♪

昨日、一昨日と寒かったですね(:_;)

はやく暖かくなってほしいです。。。

 

今日のおすすめは、きんきです☆

別名　キチジとも呼ばれています！

赤くて綺麗なお魚です♪

でも、鮮度が落ちると退色して黄色に近い色になるらしいです(:_;)

わかりやすい魚ですね(^O^)　金目鯛と似ていますが違いますよ♪

本日のは、写真の通り綺麗な真っ赤なきんきで新鮮なので

お造りでも召し上げれます♪　私のおすすめは　炙りです☆

 

 

みなさん是非食べに来て下さい！

お待ちしています♪