子持ちイカ赤貝ゆでガニよこわー

どうも皆さん、昨日に引き続き今日もピンチヒッターのチカです。

今日はいいお天気でした、

日曜日にはもってこいの晴天ですね！

 

お天気が良かったからなのでしょうか、料理長もご機嫌で

ズワイガニなど仕入れてこられました！！

そんなワケで今日のごえんのオススメは沢山ご用意ありです！

 

もちっとした食感が美味しい子持ちイカや赤貝、おあとは「よこわ」など、

子持ちイカは若牛蒡と炊き合わせたり、醤油焼きでお召し上がりいただけます。

この時期にしか味わえないものでたいへん美味いと聞きますよ！