カラスミ製作中！(*^^)v

みなさんこんにちは！

新人のユリです（＾＾）

今年もこの時期になってきました！

私は去年居なかったのでよくわからないのですが・・・

今は塩漬けの真っ最中だそうです（・ω・｀）！

今日のボラの子だと、9時間ほど漬けるそうです（・ｖ・）！

この後、お酒に漬けて、さらに干すんだそうです

ものすごく手間がかかってますよね

いったい料理長は今日何時に帰るつもりなのでしょうか・・・

毎年ご好評頂いているカラスミ！！！

完成するのが楽しみですね