仕入れ情報

かもやんです。


改めて、仕入れ情報です。


○すずきの刺身

○金目鯛の刺身

○ほうぼうの刺身

○わらさの刺身

○しめさば


一人前６００円／ハーフ３００円

５点盛り合わせ　１０００円　／３点盛り合わせ　８００円


どうやら、それ以外のお刺身も仕入れているようですが

もうちょい寝かせてからが食べ頃らしいので、まだメニューに出してません。


○生しらす　３５０円

○青柳のぬた　４００円

○塩水うに　７００円

○白蛤酒蒸し　４００円

○真鱈の白子　７００円

○気仙沼産かき　５００円

○昆布森産かき　４００円

○水だこのタタキ　５５０円

○平貝　９００円

○いわしの酢洗い　５００円

○ながらみ貝塩煮　５００円

○氷頭　３００円

○かしわ肉のたたき　４５０円

○とりわさ　４００円

○合鴨のタタキ　６００円

○いたわさ　３００円

○冷奴か温奴　２５０円

○ピータン奴　４５０円

○マカロニサラダ　３００円

○ポテトサラダ　３００円

○水菜と油揚げのおひたし　３００円

○鴨パストラミ　３００円

○げそ天　３００円

○塩ゆで石川芋　３５０円

○がんも含め煮　３５０円

○えいひれ　４５０円

○中鯵丸干し　２００円

○あずきはた塩焼き　６５０円

○いわし塩焼き　３００円

○しいたけ焼き　３５０円

○栃尾揚げ　２５０円

○鶏もも肉焼き　３５０円

○魚のあら汁　１５０円


です。まだ増える予定です


ブログセットは

白菊かハイボールかユーロホップ

マカロニサラダ

鴨パストラミ

魚のあら汁


の予定です


さ、そろそろ寝よう寝坊しそうな予感


ではでは



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お酒届く届く。

かもやんです


今日はもう金曜日です。


連日お酒は届くし、新しいお酒も出してるし、仕入れもしているし、


水曜日に行ったランチも美味しかったし、伊香保の続編も載せたいし、


書きたい事が山ほどありすぎて、いっそ今日も寝て逃げてしまえ。


と思いましたが、ぎっちょの怒りの顔が浮かんでしまったので


恐ろしくなっちゃって今に至ります。ビールをプシュして気合いを入れてます


まずは、昨日届いたお酒から





ずらーっと。








大量に届きましたよ







今週は前半にもたくさん届いたし


一本一本紹介していきたい所ですが、今回はやめとこ。



今出してるお酒を紹介します




【左】小左衛門　山廃純米おりがらみ　２３ＢＹ　４００円


ラベルがないのは、剥がれちゃったわけではありません。もとから。

【右】渡辺あさ　本醸造山廃「ナイショの山廃２」２１ＢＹ　３５０円

すごーく面白いお酒でした。３００本しか出してないお酒だから結構限定品かも。

こんだけ紹介してますが、売切れました

ごめんなさい



【左】会州一　本醸造「辛口」　３００円

【右】鏡山　純米生酛無濾過生原酒　４００円



【左】ヤマサン正宗　純米生原酒「９号酵母」　３５０円

【右】鷹勇　純米吟醸無濾過生原酒「強力」２３ＢＹ　４５０円



【左】宝剣　純米吟醸「山田錦」　５００円

【右】相模灘　特別本醸造無濾過生原酒「美山錦」　３５０円



【左】春霞「一本蔵」本醸造辛口旨酒　３００円

【右】永寶屋　辛口純米「八反錦」ひやおろし　３５０円


などなど。最近出したお酒たちです





これは最近食べたおやつ


連日、お菓子食べまくってます。


おかげさまで吹き出物が育ちまくりです





たまにはちゃんとランチしようと思って





また脂っこいものを





たくさん食べてしまいました。





あー美味しかった


お酒呑みたくなっちゃいましたよ。我慢我慢


以上、最近の写真でした。


お次は仕入れ情報を～




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