昨日は京都駅の近くにでかけていたのですが、そこでしぶい油屋さんを発見。
調べてみると西川油店というお店でした。
場所は京都府京都市下京区油小路通七条下ル油小路町286
油小路通りにある油店。なんか通りの名前と関係があるのでしょうか。
元は蔵だった展示室があって、そこに菜種を圧縮する道具、油売の桶などの道具が保存・展示されているということでした。今度行ってみよう。
全景はこんな感じです。
調べてみると西川油店というお店でした。
場所は京都府京都市下京区油小路通七条下ル油小路町286
油小路通りにある油店。なんか通りの名前と関係があるのでしょうか。
元は蔵だった展示室があって、そこに菜種を圧縮する道具、油売の桶などの道具が保存・展示されているということでした。今度行ってみよう。
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室町頃までは、エゴマを使っていました。大山崎には座があって、京都方面で独占的商売をしていたそうです。菜種が入ってきたのは、江戸期でしょうか。既に座は解体され、菜種油が庶民も使えるようになってきたのでしょう。
大人たちは、浮世絵や風景画（版画）を見て世界を広めていたのでしよう。何かロマンチックです。