こないだのお店

昨日おとついとお店開いていました。





寒かったですねぇ～、土曜は雨もパラパラ、、
お足元悪いのに、出向いて下さりありがとうございます。



お菓子かなんなのか、、ごちゃごちゃとなっている陳列が好きです。

今回からfeuilleのクリスマスの紅茶も置いています。
冬の紅茶、、、甘い香りでほっとします。

今だけの限定ね！
おっはやっめに～。






バニラビーンズ（＆天然抽出バニラエッセンスも入ってます）の香り～でチーズどっしり、のベイクドチーズケーキ。
レア、スフレ、ベイクで一番好きなのがベイクドチーズケーキです～。

チョコレート、寒い季節には分厚い板チョコをカットするのが大変だった、、しかもチョコレートって静電気が発生するみたいで飛び散るのよ。
けど、これからフェ-ブ状（コインの大きさ）に切り替わっていくらしく、助かるわ。もっと小さいチップだったらもっといいのに。




ラズベリーショコラ、上にはぴかっとグラッサージュ。
ちょっと、グラサージュの量が多くって、、、危うく恐怖ケーキ再来になりそうだったわ。。



アプリコットのタルトとかね、


シナモンロールとか～



ラムフルーツカスタードとか、カマンベールとか～。
ラムフルーツ、寒い時期にはちょくちょくお作りするとは思うけど、、ラムがきついので気をつけて！　て、また後報。

カマンベール、何がむづかしいかって言うとね、、チーズが転げ落ちないようにオーブンに入れるのがむずいのよ。



お菓子のリースも何とか間に合った！
サンキライのつたで出来ているリースがベースになってるのよ。




日曜にもなると、、並べていたお菓子がだんだん少なくなって陳列がさみしいの。

だからって、、、普通こんなんする？　カリスマめ。
ツリーのつもりかしら。






ま、こんな感じだったのよ。




それでは、、、また再来週～。

おしまい。


Farina　：　
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