週末のお店

今週末、土日とちょっと間が開きましたが、、、お店開いております～イエーイッ！

お天気はどうかな～、たくさんご用意してみなさまのお越しをおまちしておりまーす。



ジャムタルト、

はアーモンドタルト、ラム酒風味のアーモンドクリームにイチゴのジャムを絞って、、、

香ばしくって甘酸っぱい、こういう小さいお菓子が、なんだか可愛くって好きよ～。



ホワンとオレンジの風味のクッキーや、フルーツナッツいっぱいの固焼きビスコッティ、オレンジハチミツのフィナンシェ、、、



チェリーを煮詰めて入れたキュンと甘酸っぱいチェリーケーキや、、、




お手製、夏みかんピールのチーズケーキ、ローズ型で焼いたキャラメルナッツケーキ、ラベンダーのケーキ、、、
など、ご用意させていただいてます。



ビスコッティ、なんだかビスコッティっていう名前が可愛くってほんわかした気分になるでしょ？

ほんわかとは裏腹、油分が入らない固焼きクッキー。
その代り、小麦粉をじっくりローストしたおいしさ、アーモンドの香ばしさ、ドライフルーツの甘みがベストマッチで、
ガリガリとかじりたいお菓子。

20年前からのレシピを大事に、いつも作っているよ。




毎年、ご好評いただいているビターマーマレードも完成していますっ。
今年はちょっと遅くなっちゃった～っ、　　ゆえに、たくさんお問い合わせ＆ご予約いただいております～。

ピール部もたっぷりでね～、ビターに仕上げております。
トーストした食パンに、、、が、お勧めです。



これまた、なんだか現実的だけれど、、、はやプチプチにまかれた状態で並んでおります～。

明日一日いっぱい、たくさんご用意＆下準備をして、、、週末おまちしております～♪

筍のピッツァ～や、甘夏ピールの食パン、クランベリーティースコーン、、、など
たくさん焼いてお待ちしております。

ではでは、みなさま週末に～。



＊お問い合わせなどのメールの返信、来週よりになります、どうぞよろしくおねがいします。




Farina HP　: www.farina-farina.com