今日の夕食

もうちょっと、、お正月休み気分よ。

秋から年末までは一日も休まず、、、何かしてたからちょっとだらだらするわよ。


ノロノロ起きた朝にはね、ベーコン焼いてレタスとサンド。味付けは粗引きコショウとベーコンの塩のみね。

でもね、贅沢にはさんだサンドより、草とベーコンだけの質素なサンドが贅沢に思うの、平日だからかしら？


10年ほど前の自作のカップにて。。
黒糖の山食にて。。

やっぱ、気持の問題ね？



デザートには、、、ずっと気になっていた、こみつ。りんごよ。
1個600円、、、蜜が入っていてと～っても～～～～～！　…？

私、いいわ。。フジみたいなシャッキリしたほうが好きね。。
あ、でも香りはすんごくよかった！


やっぱわたしはラフランスが好きよ～。
もうシーズンオフになるけど、、高島屋ではかろうじてまだ置いている。




ふんが～。










夕食には、よーく冷えた白ワインをね、今日はマコンヴィラージュ。
前に外で頂いたのがおいしかったのでね、買っておいたの、やっと開封。



夕食にはね。

今日は寒かったね、、暖かい物が飲みたくなったよ。
セロリーと長ネギのスープ。

熱々でね！


で、エビとグレープフルーツのサラダ。

エビは殻つきのまま焼いて、、グレープフルーツ、オリーブオイル、レモン、ビネガーで整えてマリネ。



マッシュルームとベーコンの温ったかいの。
マッシュとベーコンの炒め物をシュー皮に入れてｍ少しトースターでかりっと！

これ、おいしいね。いろんなのにアレンジできるし、今回は小さいけど大きめならメインで出せて、パイのようだからね。

サーモンクリームとかだったらいいな～。


ほら～今日は七草粥の日でしょ～？
そうそう、胃を休める、、、ね！

七草リゾットにしたのよ、胃？休めないわよ。
ていうか、、そんな贅沢もしてないからいいのよ。




仕上げはマスカルポーネストロベリータルトでしめっ。


そそ、、まだお正月気分、、、よ。


今年もマイペースでね、がんばろう～。




Farina　：　
ホームページ