食パン

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昨日はパン焼いたり、クッキーを作ってみたり。
何かしていると落ち着くんですよね。

冬のお菓子に向けてラム酒にドライフルーツを漬け込んでいます。

いい香りです。夏の漬け込みフルーツははアプリコットやクランベリーなどをさっと数日つけるだけであっさり仕上げますが、冬の漬け込みはレーズンやパイン、いちじくなどを一ヶ月以上つけてしっかりラム酒味。

フルーツケーキを焼くのが楽しみです。


食パン

角食と山食。おんなじ生地なんですけどね。
朝には食パンが食べたい。

シンプルハードクッキー

一番よく焼くクッキー。
たくさん焼いてガラスジャーに入れて私のおやつ。
と、Mちゃんへのおみやげに。


ところで

昨日はMちゃんちの近くのコジャレたムートンカフェでだらだらしていました。
コジャレたカフェなんてあんまりいかないんですけど、Mちゃんちの近くここしかないんですよね～。
コジャレたカフェもどこへやら機関銃のようにしゃべってましたー。


季節の変わり目、風邪など引かないように…。


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