前にメンチカツサンドを食べたパン屋さんにもうちょっと早い時間に行きました(5/3参照)。私の予想は正しかったようです。熟成豚カツサンドもありました。やはりちょっと高い。でもパン屋さんのカツサンドで熟成豚を作るとは本気です。熟成豚を買ってきたのかな。それだともっと高くなりそうな。まあ美味しいのでどっちでもいいですが。
大阪市立東洋陶磁美術館のカフェの特別展コラボメニューです。三彩の色合いを杏仁豆腐、マンゴー、マンゴーソース、キウイソースで表現しています。素敵すぎる。キウイソーズは別添えで自分でかけます。