いか飯

するめいかが、小さいせいか、安かった上に、仕事帰りの夕方で半額の１００円でした。宝物を見つけた気分になるのは、貧乏症（貧乏人）のせいかな？
煮物もいいけど、モチ米が少し残っていたので、いか飯にしました。

　いか飯　

１、モチ米　　　　１４０ｃｃ（万能カップ２）３０分以上水に浸っしておく。
２、イカ１５センチ４杯
３、醤油　　　　　大２＋大２
４、みりん　　　　大２＋大２
５、生姜　　　　　１片
６、砂糖　　　　　大１

a、モチ米も水を切り、醤油大２、みりん大２に１０分ほどつける。（しっかりした味が食べたくて）
ｂ、イカに７分目ほどaの米を詰める。最後に足も詰める。楊枝で止める。
ｃ、小ソースパンにイカをいれ、水１カップに醤油大２、みりん大２、砂糖大１
生姜スライスを入れたものを、かけ入れる。
ｄ、煮立ったら弱火で２０分ほど煮る。

米の他に、ニンジン、ごぼう、生姜を入れてしまうことも。
とってもお安く仕上がり、さらに美味しい。

残った煮汁で大根ニンジンごぼうの根菜の煮物。
イカのうま味もあって、ラッキーです。